牛肉,生菜,切成,胡椒粉,啤酒
提問: 蠔油牛肉怎么做啊 問題補充: 医师解答: 蠔油牛肉
原料：牛肉250克，生菜150克，蔥頭50克，蠔油50克，啤酒1杯，胡椒粉、精鹽、植物油各適量。
制作：
1、將牛肉切成片，撒上精鹽、胡椒粉、啤酒拌一下，蔥頭切成片、生菜洗凈。
2、鍋內注油燒熱，先下中牛肉片滑過取出，再加入蠔油、蔥頭煸出香味，最后放牛肉、生菜翻炒幾下即可。
3、生菜一小棵一小棵擺盤底，將牛肉盛放在盤中，最后淋上湯汁，大功告成。
提問: 蠔油牛肉怎么做啊 問題補充: 医师解答: 蠔油牛肉
原料：牛肉250克，生菜150克，蔥頭50克，蠔油50克，啤酒1杯，胡椒粉、精鹽、植物油各適量。
制作：
1、將牛肉切成片，撒上精鹽、胡椒粉、啤酒拌一下，蔥頭切成片、生菜洗凈。
2、鍋內注油燒熱，先下中牛肉片滑過取出，再加入蠔油、蔥頭煸出香味，最后放牛肉、生菜翻炒幾下即可。
3、生菜一小棵一小棵擺盤底，將牛肉盛放在盤中，最后淋上湯汁，大功告成。
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